Wednesday, March 28, 2012

Galinha grelhada no forno

Esta galinha foi o nosso jantar ca em casa no passado Domingo, a galinha e muito bem bemvinda na nossa mesa e costumo fazer de varias maneiras,esta foi grelhada no forno e acompanhada com baked potato e vegetais,.

Quase me esqueci de tirar a foto, ainda bem que sobrou este restinho na travessa..

Photobucket..

Esta foto tinha eu ja tirado no pratinho pronta a comer!

 Photobucket

Agora fiz assim!

Ingredientes para o tempero da galinha:
 Quartos de galinha sem osso (coxas)
Sal
Pimenta
Alho em po
Sementes de mostarda
Especiarias Italianas
Colorau
Vinho branco
Sumo de limao

Temperei a galinha com estes ingredientes:
Ao fim de 2 horas forrei um tabuleiro com papel aluminio,coloquei a galinha,por cima coloquei umas nozinhas de manteiga levei ao forno no broil,ao fim de uns minutos virei a galinha para grelhar do outro lado,estando na cor desejada retirei do forno e coloquei sumo de limao por cima,tapei com papel aluminio e tornei a levar ao forno desta vez nao usei broil,coloquei no forno a 180g por meia hora...


Enquanto a galinha estava no forno fui fazendo baked potato e os vegetais...
Foi uma refeicao muito rapida de se fazer e muito bem aceite ca em casa..


Amanha colocarei a receita do baked potato que ficou uma delicia!
 



9 comments:

  1. Ai... Cindy!!!!

    Minha querida amiga de coração, este franguinho ficou un luxo amiga adoro a maneira com que tu cozinhas no forno, esta jà vai comigo para a minha colecção quem sabe se serà o nosso jantar de hoje?

    Ficou fantàstica esta refeição, obrigado por esta deliciosa partilha amei (como tudo o que tu fazes)

    beijinhos grandes e uma grande abraço cheio de saudades!

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  2. Que delicia cindy, o frango ficou mesmo apetitoso!!

    Aguardo ansiosamente pelo amanha para conhecer essa receitinha da batata :)

    bj

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  3. Essa refeição ficou com um aspecto mesmo fantástico!

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  4. What a lovely meal. The chicken looks delicious. I am new to your blog, so I took some time to browse through your earlier posts. I'm so glad I did that. I really like the food and recipes you share with your readers. I'll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  5. Olá querida amiga, boa sugestão para hoje para o nosso jantar, vou fazer galinha e a sua ficou con excelente aspecto. è bom ter-mos amigas que mostram as delícias que fazem.

    bjs.

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  6. Cindy querida, que prato mais apetitoso, adoro franguinho assim, bem temperadinho, douradinho assim como o seu. Está lindo e vou aguardar ansiosa pelo baked potato, outro que amo, e esta linda também acompanhada com o frango. Bela refeição. Beijinhos

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  7. humm super bom adorei esta mesmo muito bonita e douradinha parabens beijinhos e tudo de bom

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  8. Cindy essa carninha está com uma cor fantástica, bem douradinha como aprecio. Não me admira que quase não conseguisses tirar fotos, por vezes também me acontece o mesmo cá em casa :)))
    levo um bocadinho e amanhã venho buscar as batatinhas;)
    Beijocas.

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  9. ADORO FRANGO E ESSE PARECE-ME TER FICADO SUPER DELICIOSO.
    E COM ESSAS MARAVILHOSAS BATATAS FICA UM PRATO PERFEITO.
    BJS

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy